+38 061 787-55-84 +38 067-611-97-67 info@timenews.in.ua

В Израиле нашли самое древнее пиво

13:52, 14.09.2018

В израильской пещере Ракефет на горе Кармель археологи обнаружили остатки самого древнего пива в истории человечества.

Об это сообщает phys.org, передает Корреспондент. 

Находка была обнаружена в погребениях древних жителей натуфийцев. Остатки ферментированных зерен растений пшеницы или сходных с ней датируются 13,7-11,7 тысяч лет.

Ученые предполагают, что из них могли готовить солод. Гранулы крахмала и фитотилы просовых растений, овса и семейства бобовых были найдены на древних жерновах.

Культура натуфийцев существовала на территории Израиля, Сирии и Ливана около 14,5-11,5 тысяч лет назад. Предположительно они первые начали выпекать зерновой хлеб.

Читайте также: Volkswagen прекращает производство культового авто